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美食DIY ——素蟹粉豆腐


来源: 美食杰  |  2018-12-05 15:23:22   作者:

  素蟹粉豆腐的做法

  1. 素蟹粉豆腐的各材料

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  2.南瓜去皮取200克南瓜肉、嫩豆腐切成小方块,待用

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  3.烧热不粘锅,下色拉油,把剁碎的蒜末放油内爆出香味

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  4.再把南瓜块放锅内翻炒一会,注入4碗左右的水,中火烧沸

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  5.南瓜易熟,可以边煮边用铲子压成茸状,加入豆腐块煮6分钟

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  6.下胡椒粉、盐、鸡粉调味

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  7.把生粉加小许水调开,倒入素蟹粉豆腐再小火煮2分钟

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  8.素蟹粉豆腐再煮一会,生粉与其他材料完全融合,撒点葱花,关火

  

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

  9.为了给素蟹粉豆腐装一下格调,我用炖碗盛着上桌,是不是有点提升了好感度呀

美食DIY ——素蟹粉豆腐

 

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